Mirabellenschnaps auch Mirabell genannt
Der Mirabellenbrand oder auch nur Mirabell genannt, ist ein sehr aromareiches Destillat. Es wird aus den goldgelben, pflaumenähnlichen Mirabellen gewonnen. Die im optimalen Reifezustand schonend geernteten Mirabellen, werden eingemaischt und nach Abschluss der Gärung, nachdem sich die typischen Mirabellenaromen entwickelt haben, in unserer Brennerei zum edlen Mirabellenbrand weiterverarbeitet. Genießen Sie einmal ein Vanilleeis mit einem Schuss Mirabell darüber, das ist eine besonders köstliche Erfrischung.