Ferienhof / Winzerhof Laible, Urlaub, Ferienwohnungen, Obst und Edelbrände in Durbach, Schwarzwald.

Äpfel

Gesunde Vitamine aus heimischen Anbau

Auf unserem Obsthof pflanzen wir vitaminreiche und knackige Apfelsorten an.

Braeburn

Die Apfelsorte Braeburn ist sehr aromatisch und haltbar. Sie eignet sich als Tafelapfel ebenso wie zum Kochen oder Backen. Ideal für Kompott, Obstsalat und Saft.

 

Golden Delicius

Diese Apfelsorte ist sehr süß, säurearm und aromatisch. Die Frucht ist knackig und saftig. Es ist die wohl bekannteste Apfelsorte. Sie ist universell verwendbar

 

Boskoop

Diese Apfelsorte schmeckt kräftig weinsäuerlich und hat ein festes grobes Fruchtfleisch. Sie dient als Tafelobst und zur Gewinnung von Saft. Als Kochapfel und Backapfel ist sie auch sehr gut geeignet. 

 

Jonagold

Diese Apfelsorte hat einen hervorragenden Geschmack, eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit und sind gut für die Verarbeitung geeignet.

 

Rubinette

Diese Apfelsorte ist saftig und bissfest und hat ein tolles Aroma mit ausgewogenem Zucker-Säureverhältnis.
Sie kann praktisch für alles verwendet werden.

 

Elstar

Diese Apfelsorte eignet sich besonders zur Bereitung von Apfelstrudel, hochwertigem Apfelsaft und Apfelmus.
Sie ist aromatisch und saftig mit einen fein-säuerlichen Aroma.

 

Delba

Diese Apfelsorte wird zumeist als Tafelapfel verwendet. Sie hat einen aromatischen süß-mildsäurlichen Geschmack.